Capacitación fortalece las buenas prácticas en manipulación de alimentos

Comerciantes y emprendedores del municipio participaron en una nueva jornada del Curso Certificado en Manipulación de Alimentos, un espacio de formación orientado al fortalecimiento de las buenas prácticas de higiene, almacenamiento, preparación y conservación de productos alimenticios.

Durante la capacitación, los asistentes actualizaron sus conocimientos y reforzaron competencias fundamentales para garantizar alimentos más seguros y de calidad, contribuyendo a la protección de la salud de los consumidores y al fortalecimiento de sus establecimientos.

Con este tipo de iniciativas, Cajicá continúa promoviendo espacios de formación que fortalecen la seguridad alimentaria, el cumplimiento de la normatividad vigente y el desarrollo responsable de las actividades económicas, aportando al bienestar de la comunidad y al crecimiento del sector productivo local.