🥦🍃 #DíadelHorticultor ll El 17 de mayo fue establecido como Día del Horticultor por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco).  Los horticultores mejoran el rendimiento de las cosechas, su calidad y su valor nutricional, su resistencia a los insectos, enfermedades, y a los cambios. La horticultura en Colombia se caracteriza por su amplia distribución geográfica y por la diversidad de especies que produce. Se trata de un sector importante en lo social y económico que contribuye fuertemente a la alimentación cotidiana de la población y tiene capacidad para satisfacer la demanda interna.   Desde la Secretaria de Ambiente y Desarrollo Rural acompañamos a productores y diferentes instituciones capacitando a personas de todas las edades interesadas en horticultura, enseñando a producir de manera sustentable sus propios alimentos.

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